一木甜家SoSweet
胡萝卜炒豆芽
7.4
综合评分
111
人做过这道菜
最家常不过的菜，卷饼吃，夹饼吃特别特别合适！！！
自己发的绿豆芽，比市面上的细很多，呵呵 反衬出萝卜丝好粗。。。嘿嘿嘿
自己发的绿豆芽，比市面上的细很多，呵呵 反衬出萝卜丝好粗。。。嘿嘿嘿
用料
胡萝卜炒豆芽的做法
-
胡萝卜切丝，葱切小段
-
热油锅，先爆葱头，然后下胡萝卜翻炒到变软。
下豆芽一起翻炒 -
豆芽基本软后就可以下盐调味，只需要盐就很好咯。
如果嫌口味淡，可以加一点点糖，料酒，生抽，一点点出香味就好，不需要多 -
豆芽炒熟后，下小葱炒均匀就可以出锅了。
期间豆芽会不断出水，不需要额外加水就会很香，如果觉得干，稍微加一点点水也是可以的。 -
今天做了光饼，搭配吃好满足
小贴士
葱是增香关键，炒的干一点适合做馅料噢
