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西红柿鸡蛋烧

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阿唐的厨房  阿唐

用料  

西红柿 1个
草鸡蛋 3个
盐、料酒、牛奶、油 少许

西红柿鸡蛋烧的做法  

  1. 西红柿半个切碎，越碎越好，还有半个切瓣，留着摆盘用

  2. 鸡蛋打散，加少许盐、料酒，牛奶搅拌

  3. 加入切碎的西红柿接着搅拌

  4. 平底锅放油，均匀的撒上蛋液，小火煎！一定一定得小火。

  5. 一整块鸡蛋饼折叠，切条，摆盘。ok!

小贴士

一定要小火煎，加入少许牛奶，煎出的蛋十分娇嫩！

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该菜谱发布于 2014-07-18 11:21:00
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