土豆泥肉丸芝心披萨(软底)

简介

做过好多次披萨了,一直对饼底都不太满意,看到君君上传的这个方子决定试试。做出来太让我满意了!饼底特别软,超级好吃啊。肯定是保留配方了。赶紧试试吧!你肯定也会爱上...

用料  

高筋面粉 160克
低筋面粉 40克
16克
4克
酵母 3克
冷水 110克
黄油 15克

土豆泥肉丸芝心披萨(软底)的做法  

  1. 1、面包机揉面30分钟,揉成光滑面团。空调房发酵2倍大。
    2、发酵完成后取出排气揉匀松弛15分钟后擀成比披萨盘稍大一圈,边边上摆上马苏里拉芝士,卷起来。
    摆进抹了油的披萨盘。
    3、饼底刷色拉油,披萨酱,铺一层马苏里拉芝士碎,摆洋葱,肉丸、香肠(随便什么,你爱吃的料就行)表面再撒一层马苏里拉芝士就好啦。

    土豆泥肉丸芝心披萨(软底)的做法 步骤1
  2. 烤箱200度15-20分钟,表面金黄色即可。

    土豆泥肉丸芝心披萨(软底)的做法 步骤2

小贴士

这个方子的饼底超级软,爱软底披萨的你绝对不容错过的一款。比某BSK好吃太多了。自己做就是料多啊。边边都会拉丝,超级幸福啊

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