醋泡花生

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简介

盐炒花生吃多了感觉上火,尝一下醋泡花生,酸溜溜的滋味,红彤彤的颜色,很是过瘾。

用料  

花生 150克
陈醋 250克
辣椒 2克
蒜蓉 少许
香菜 少许

醋泡花生的做法  

  1. 花生剥壳,蒸熟

    醋泡花生的做法 步骤1
  2. 加入陈醋泡20分钟,然后把花生滤出装盘

    醋泡花生的做法 步骤2
  3. 撒少许辣椒、蒜蓉和香菜即可

    醋泡花生的做法 步骤3

小贴士

花生要蒸熟透,泡醋的时间要够,才能入味。

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