凉拌香干(世界杯下酒菜)

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很适合做下酒菜下饭菜,好吃又好做,十分钟搞定哦

用料  

香干 三块
火腿肠 1根
熟花生米 适量
砂糖、老抽、花椒油 各一小勺
生抽、醋 各3大勺
豆瓣酱 一勺
豆腐乳 一小块
小米椒2个,蒜3瓣
花椒一小撮,葱适量

凉拌香干(世界杯下酒菜)的做法  

  1. 所有调味料能弄碎的全弄碎,除香葱外,其它都放一个小碗里面混合调匀

  2. 香干和火腿肠切丁,锅里水开后,香干放进去焯水两分钟,捞出来过凉水

  3. 将香干丁、火腿肠丁、花生米放盘子里混合,再将调味料倒进去拌匀,然后就可以开动啦,好好次吖!

小贴士

我是冰箱里有啥就放啥,要是有蔬菜放进去更好了,黄瓜啊,下次试试芹菜拌香干~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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