柬埔寨米糕

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柬埔寨米糕简单好吃,自己吃我喜欢用天然色素,虽然不漂亮,但是安全,如果开party,可以放色素

用料  

糯米 4cups
椰奶 2厅
色素 少许约20滴
21/2cup
椰茸 适量

柬埔寨米糕的做法  

  1. 我用的车厘子汁泡的糯米,泡5小时

    柬埔寨米糕的做法 步骤1
  2. 隔水蒸,中间翻几次,撒点水,约一小时

    柬埔寨米糕的做法 步骤2
  3. 蒸好凉冷

    柬埔寨米糕的做法 步骤3
  4. 将椰奶和糖倒入小锅煮开5分钟

    柬埔寨米糕的做法 步骤4
  5. 然后倒入米,拌匀

    柬埔寨米糕的做法 步骤5
  6. 倒入容器,容器里面垫保鲜膜,防粘,上面撒上椰蓉,干了以后切片

    柬埔寨米糕的做法 步骤6

小贴士

我们每次开party,一个柬埔寨老太太喜欢做这个,她喜欢绿色,所以做出来特别漂亮,我特别喜欢吃,我用天然车厘子汁泡的米,健康安全,我不喜欢甜,我减了糖,按自己爱好加减。
 
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