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香糟素鸡
香糟素鸡
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hdne2010_我是馋猫
素鸡属于豆制品,富含植物蛋白,营养丰富。素鸡一般以红焖为主,现介绍一种糟醉做法,清新爽口,适合夏季食用。
用料
糟卤
300克
素鸡
300克
植物油
少许
香糟素鸡的做法
素鸡洗净,切成0.8~1厘米的厚片,用毛巾吸干水份。
分批入油锅炸至两面金黄,注意勤翻动,以免相互粘连。
放入糟卤内浸泡5分钟左右,捞起。
依次码入盆中,再淋上几汤匙糟卤。
小贴士
香糟素鸡制作完成后放入冰箱冷藏,随吃随取。
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
上传你做的香糟素鸡
被大家加入到以下菜单
我的便当盒里今天装了啥
随便看看
紫灵芝山药汤
金鳟鱼
咸鱼烧黄豆
电饭煲焖饭
黄焖鸡翅
马蹄汤
白菜肉包
鲍鱼面
豆渣饼
八宝酱炒年糕
该菜谱发布于 2014-06-15 02:24:52
181 收藏
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