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香糟素鸡
香糟素鸡
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hdne2010_我是馋猫
素鸡属于豆制品,富含植物蛋白,营养丰富。素鸡一般以红焖为主,现介绍一种糟醉做法,清新爽口,适合夏季食用。
用料
糟卤
300克
素鸡
300克
植物油
少许
香糟素鸡的做法
素鸡洗净,切成0.8~1厘米的厚片,用毛巾吸干水份。
分批入油锅炸至两面金黄,注意勤翻动,以免相互粘连。
放入糟卤内浸泡5分钟左右,捞起。
依次码入盆中,再淋上几汤匙糟卤。
小贴士
香糟素鸡制作完成后放入冰箱冷藏,随吃随取。
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
上传你做的香糟素鸡
被大家加入到以下菜单
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荷叶粉
该菜谱发布于 2014-06-15 02:24:52
181 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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