焦糖苹果乳酪大翻转

Name: 焦糖苹果乳酪大翻转
Ingredients: 1个青苹果; 250g奶油乳酪; 110g黄油; 100g糖; 15mL柠檬汁; 50g面粉; 3个鸡蛋

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我是一个很贪心的人。第一次尝试做翻转蛋糕，就翻了一个8寸的(没办法，没长个头光长食量了)。之所以选择翻转蛋糕，是因为苹果上市了（有逻辑吗？）我想要一个平整表面的苹果蛋糕，可是楔形的苹果片我怎么铺都铺不平（偶果然是偏执的）。于是，第一次尝试了翻转，一个8寸的苹果翻转蛋糕。

用料

甜品烤箱

随便看看

该菜谱发布于 2011-10-13 21:10:16

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