虾仁滑蛋

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为了消灭虾仁和米饭,这道菜,我认为它,老少咸宜!

用料  

虾仁滑蛋的做法  

  1. 虾加姜片烫个7分熟

    虾仁滑蛋的做法 步骤1
  2. 所有东西用打蛋器打散

    虾仁滑蛋的做法 步骤2
  3. 油热后放葱头略煸香之后放蛋液,翻炒即可!

    虾仁滑蛋的做法 步骤3

小贴士

加牛奶、水淀粉可以让鸡蛋口感嫩嫩的,料酒可以去腥味。
 

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虾仁滑蛋的答疑

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