芳香醇厚-酪梨芒果奶昔

19 人做过这道菜
酪梨也就是牛油果啦,它含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,有“森林奶油”的美誉。不过它生吃起来口感比较黏腻,味道也比较不甜,很多人一开始不能接受它,其实用它切面夹在面包里会很好吃哦。今天跟大家介绍这个酪梨芒果奶昔是跟一位台湾阿嬤学的,芒果的甜香与酪梨的醇厚结合在一起,冰镇之后用勺子慢慢享用,美滋滋。

用料  

牛油果 1/4个
小芒果 4个
牛奶 200ml
炼乳 1勺

芳香醇厚-酪梨芒果奶昔的做法  

  1. 今天做的是1人份,如果人多,就将用量加倍就好

    芳香醇厚-酪梨芒果奶昔的做法 步骤1
  2. 芒果去皮切块

    芳香醇厚-酪梨芒果奶昔的做法 步骤2
  3. 牛油果对半切开,用勺子挖出1/4个

    芳香醇厚-酪梨芒果奶昔的做法 步骤3
  4. 芒果和牛油果块都放入榨汁机中

    芳香醇厚-酪梨芒果奶昔的做法 步骤4
  5. 放入牛奶和炼乳,打成果浆。这里要罗嗦一下,如果你不是很爱甜而你的芒果已经足够甜,可以不放炼乳。如果喜欢甜,可以多放炼乳,自己尝试着来。200ml的牛奶量打出来是非常粘稠的,稠度可能比普通酸奶还高些,如果不喜欢太稠的口感可以多加牛奶。

    芳香醇厚-酪梨芒果奶昔的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 23 作品

全部23个作品

 

芳香醇厚-酪梨芒果奶昔所在分类

该菜谱创建于
1535 收藏


芳香醇厚-酪梨芒果奶昔的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑