黄瓜鸡蛋手擀面

3 人做过这道菜
夏天一一也喜欢爽口的,呵呵~刚在黄瓜架上摘的小黄瓜放到面里,很清新的味道呢!!

用料  

黄瓜鸡蛋手擀面的做法  

  1. 和面,擀成薄皮折叠,切成面条,粗细自己掌握

  2. 黄瓜洗净插成丝,胡萝卜切好备用

  3. 锅里放少许橄榄油,加入葱花爆香放入胡萝卜少许酱油翻炒片刻,加入适量老汤或水

  4. 开锅后下入面条快熟时甩入鸡蛋,放入黄瓜丝,稍煮片刻,加入盐调味即可

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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黄瓜鸡蛋手擀面的答疑

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