鲜甜清蒸花甲

4 人做过这道菜
一盘好吃的花甲,糖是关键。一定要放1,5勺子糖,足够的糖才能调出花甲鲜甜的味道。好吃得连水都不想放过,拌饭吃一级棒。用不锈钢碟子蒸比较容易熟。

用料  

花甲 250g
蒜头 5颗
葱头 1根
干辣椒 1个
0.2勺
3勺
鸡粉 0.2勺
酱油 0.1勺

鲜甜清蒸花甲的做法  

  1. 准备好材料

    鲜甜清蒸花甲的做法 步骤1
  2. 放一大勺子生粉,把花甲搓洗干净

    鲜甜清蒸花甲的做法 步骤2
  3. 把蒜头剁碎,葱切小圈,跟辣椒和调味料拌均匀

    鲜甜清蒸花甲的做法 步骤3
  4. 把酱汁浇在花甲上,锅里水烧开后,蒸7分钟

    鲜甜清蒸花甲的做法 步骤4
  5. 成功

    鲜甜清蒸花甲的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

鲜甜清蒸花甲所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
151 收藏


鲜甜清蒸花甲的答疑

关于鲜甜清蒸花甲的做法还有疑问? 提一个问题