烤箱版茄子

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用料  

茄子 1个
鸡蛋 1个
蒜头 4颗
干辣椒 1个
1跟

烤箱版茄子的做法  

  1. 烤箱预热230度,把整个茄子放进烤箱,烤30分钟后取出

    烤箱版茄子的做法 步骤1
  2. 把烤好的茄子切开,用勺子把茄子肉划开来

    烤箱版茄子的做法 步骤2
  3. 把酱汁抹到茄子上面,烤5分钟
    酱汁的做法:
    蒜头 2颗
    干辣椒 1个
    油1勺子
    葱1条
    酱油 1/5 勺
    白糖 1/2 勺
    盐 1/3 勺
    鸡精粉 1/4 勺

    烤箱版茄子的做法 步骤3
  4. 在茄子的上面打一个鸡蛋,再烤5分钟就可以吃了

    烤箱版茄子的做法 步骤4

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