我有特殊的发绿豆芽技巧

简介

米国农村的超市里很难找到豆芽,但自从学会了特殊的发豆芽技巧(就连最热衷机械化的国民都不用豆芽机,我不明白为什么天朝怎么那么流行那东西)在家六天可收成,方法超简单啊!此法同样适合苜宿芽等等(等我试过其他的再告诉大家。)

用料  

广口瓶子 一个
纱布 一张
橡皮筋 一条
绿豆 4~5勺
每天早晚各换一次

我有特殊的发绿豆芽技巧的做法  

  1. 把洗干净的绿豆放到瓶子里泡12小时。盖上纱布,绑上橡皮圈。

    我有特殊的发绿豆芽技巧的做法 步骤1
  2. 泡完以后把水全部倒出来,倒立12小时。请保持瓶口周围有足够空间进入空气。图片是第二天晚上的样子。

    我有特殊的发绿豆芽技巧的做法 步骤2
  3. 通过纱布往里面加水,湿润一下豆芽,马上倒出来,继续倒立12小时。请保持瓶口周围尽量无水。我们这边这么干燥都不怕不够湿润。第三天晚上的样子。

    我有特殊的发绿豆芽技巧的做法 步骤3
  4. 接下来一直重复就是了。第四天。

    我有特殊的发绿豆芽技巧的做法 步骤4
  5. 第五天。

    我有特殊的发绿豆芽技巧的做法 步骤5
  6. 第六天。张成这样就可以吃啦。吃不完可以放冰箱保存几天再吃。

    我有特殊的发绿豆芽技巧的做法 步骤6

小贴士

瓶子里面不能有油这样的常识还用说吗?

关于避光, 因为我可怜的厨房一个窗户都没有,所以没有做任何防护措施。如果是有直射光线的厨房的话还是盖个毛巾什么在塑料瓶上吧。

这样发出来的豆芽不会很细,唯一的缺点可能就是根多了一点~不过不影响口感啊,就当吃多点纤维嘛~~!

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