兰心厨房
浓情布朗尼(低脂版)
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人做过这道菜
家里的好时可可糖浆有好大一瓶，得早点用掉，不知道做布朗尼行不行？正好今天又烤了核桃，做个低脂版的吧！味道还是不错的。
用料
浓情布朗尼(低脂版)的做法
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可可糖浆中加入黑巧克力隔水融化
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鸡蛋液加入细砂糖拌匀，再加入色拉油拌匀。倒入凉至30°c的可可液 。
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加入香草精和过筛的高粉，倒入核桃碎拌匀。
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模具边缘涂油，倒入面糊，中下层，180度，约25分钟。
小贴士
我还加了1/4小勺的泡打粉，想着能够松软一些。可可味还是挺浓的，感觉糖还可以少放10克，或者不放应该也可以的。
