黑糖米饭吐司 -- 松下/panasonic面包机版

8.2 综合评分
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将黑糖先熬成浓稠的焦糖再稀释冷却后用来做面包会更突出其香气 再试试面包机的米饭面包功能  软软甜甜还是很好吃很耐吃的

用料  

高筋面粉 200g
黑糖 40g
100ml
2g
耐高糖酵母 3g
冷米饭 110g
黄油 10g

黑糖米饭吐司 -- 松下/panasonic面包机版的做法  

  1. 将黑糖放入小锅内再倒入20ml水用小火熬至冒大泡泡且浓稠后再倒入剩余的80ml水稀释后放凉备用。(一定要放凉喔,能再冰一下就更好了。)

  2. 除了黄油外所有材料倒入面包桶内,将面包桶放入面包机内扣紧。

    黑糖米饭吐司 -- 松下/panasonic面包机版的做法 步骤2
  3. 选择10号饺子皮面团程序后按开始键,面包机会揉面15分钟。

    黑糖米饭吐司 -- 松下/panasonic面包机版的做法 步骤3
  4. 当面包机发出完成提示音后按取消键,接着放入切小块的黄油盖上盖子后在酵母容器内放入酵母,接着按下4号米饭面包程序,烤色选择“淡”,按下开始键,面包机开始工作。

    黑糖米饭吐司 -- 松下/panasonic面包机版的做法 步骤4
  5. 然后就不需要管什么了,四个小时候后面包机发出完成提示音,按下取消键后带上手套取出面包容器。

    黑糖米饭吐司 -- 松下/panasonic面包机版的做法 步骤5
  6. 然后倾斜面包容器将面包抖在晾网上放温后用保鲜袋包好放凉。

    黑糖米饭吐司 -- 松下/panasonic面包机版的做法 步骤6
  7. 然后就可以切片了。

    黑糖米饭吐司 -- 松下/panasonic面包机版的做法 步骤7

小贴士

呃 其实这个也能预约做的 晚上先选择10号程序揉一次面先 然后再预约1号吐司面包程序就行了 吐司面包程序和米饭面包程序工作程序和时间是一模一样的.... 但是很热的夏天就不要预约了 时间太长食材会变质的

黑糖是我在淘宝买的台湾产冲绳黑糖  用红糖也好的 (其实红糖也就是黑糖吧......)

可爱又好用到根本停不下来的松下面包机要买就来戳这里o(* ̄▽ ̄*)o ~ http://item.jd.com/1085316.html

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