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日式腌菜

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日本上班族小食堂的厨房  日本上班族小食堂
制作时间只需要30分钟的腌菜，用来下酒和过早饭都是不错的选择，尤其是当......家里的蔬菜吃不完的时候

用料  

鱼饼
黄瓜
卷心菜
胡萝卜
白萝卜
白醋 2勺
盐 1/2勺
糖 1勺

日式腌菜的做法  

  1. 黄瓜切片，卷心菜去梗，胡萝卜和白萝卜都切成薄片

  2. 按照调料的比例根据菜的多少加入

  3. 菜和调料在密封袋里摇匀，并尽量排出密封袋里的空气（这样更容易入味）

  4. 放入冰箱30分钟以上就可以拿出来了，拌入切成条的鱼饼风味更好哟～

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该菜谱发布于 2014-04-16 22:30:00
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