【炝炒东北酸菜 – 下饭菜饭遭殃之七】

Name: 【炝炒东北酸菜 – 下饭菜 饭遭殃之七】
Ingredients: 300g袋装东北酸菜; 干辣椒; 花椒; 葱姜蒜; 盐; 鸡精

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山水川

【炝炒东北酸菜 – 下饭菜饭遭殃之七】
　　此时正值春季，春乏秋困是人之常情，吃饭不香是常事。怎么办？赶紧开锅动火，用红辣椒炝炒一道东北酸菜吧，那真是既解馋又提神醒脑，嘿嘿~

用料

袋装东北酸菜	300g
干辣椒
花椒
葱姜蒜
盐
鸡精

【炝炒东北酸菜 – 下饭菜饭遭殃之七】的做法

将整颗的酸菜控水，切丝。为了保持酸菜的口感，可以不清洗；葱姜蒜切末备用；
在热油中爆香干辣椒和花椒，倒入姜蒜炝锅；
倒入酸菜煸炒，撒入盐、鸡精、葱花调味，关火出锅。

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该菜谱发布于 2014-04-13 00:10:15

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