皮蛋豆腐

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简介

清爽的一盘皮蛋豆腐,无论从养生角度还是口感上,都四季皆宜,方法简单,家常必备!

用料  

皮蛋 两只
豆腐 内脂一盒
小葱、蒜末、香菜、陈醋、白糖、盐、味精 少许

皮蛋豆腐的做法  

  1. 皮蛋去皮、切成小块

  2. 豆腐空出水分,切块。

  3. 陈醋里面加糖加水稀释,蒜末、葱花、香草铺在豆腐和皮蛋上,撒上盐和味精,最后淋上糖醋汁,不用搅拌,直接拿勺吃就可以啦!

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