LIAN-3
菌菇炒杂蔬
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人做过这道菜
蔬菜混搭起来 要比单一炒 更符合营养学。搭配菌菇 鲜美无比 健康 养生 日日都要有
用料
菌菇炒杂蔬的做法
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各类蔬菜洗净 浸泡二十分钟 沥干 切小
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锅烧热 放少量油 入蒜蓉 和 蔬菜菌菇 快速翻炒2分钟 加高汤三大勺 盖盖子 一分钟。
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乘出蔬菜 锅内汤汁可以少许勾芡后淋上菜。 此步骤也可以省略。
小贴士
西兰花 花椰菜等十字花科类 菌菇 都是抗癌类菜品。蔬菜中含农药较多的是白菜 哎 我以前还以为那个特别干净。菌菇 如果用金针菇的话 要后下，加适量麻油 综合菌菇的味道 非常搭。
