【熊猫饼干】你会被萌倒吗？-每天都是六一节

1.黄油切小块软化后加入糖粉，用打蛋器打至稍发白；
        2.加入蛋黄继续搅打均匀；

        3.加入过筛后的低筋面粉和可可粉（或奶粉），用刮刀拌匀；

        4.可可面团和原味面团拌均匀后分别入保鲜袋，进冰箱冷藏30分钟；

5.冷藏好的面团分别用擀面杖擀成厚薄均匀的面皮，

       擀时可在操作台上撒一层薄面粉或在面皮表面覆盖一层保鲜膜防粘；

       用饼干模分别刻出形状然后依次叠加，再用手轻轻按压，以免烤好后易脱开；

6.做好的饼干胚放入预热好的烤箱，150度烤约25分钟

      （时间和温度按烤箱和饼干厚薄做适当调整），

       如果怕表面上色影响效果，可以烤到快上色时在上面加盖锡纸或加插一个烤盘隔热。