轻松炒制健康美味的紫薯馅(面包机版)

8.0 综合评分
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这几天都在捣鼓面包机,新的面包机有许多新功能有待开发,现在我要把自己最需要且最累人的问题也解决掉—炒馅!说到炒馅真是个手力活,量少还可以凑活,量多感觉手都要不听指挥了。之前也试过用旧款面包机的果酱功能炒馅,那个速度真是让人举手投降。新面包机的翻炒功能真不错,面包机版牛肉干是我的一项新突破!如果炒馅也能用面包机解决那真是大快人心啊!我的面包机是柏翠PE6880,也可用其它面包机相同程序或果酱程序。

   紫薯不仅养生也是蛋糕面包的好搭档,你也来一份吧!

用料  

紫薯 约700g
细砂糖 120g
无盐黄油(或植物油) 150g

轻松炒制健康美味的紫薯馅(面包机版)的做法  

  1. 1.紫薯洗干净切小块;

    轻松炒制健康美味的紫薯馅(面包机版)的做法 步骤1
  2. 2.放入蒸屉,水开后入锅蒸20分钟;

    轻松炒制健康美味的紫薯馅(面包机版)的做法 步骤2
  3. 3.蒸好的紫薯开盖纳凉;

    轻松炒制健康美味的紫薯馅(面包机版)的做法 步骤3
  4. 4.把凉了的紫薯放入料理机,加入糖粉、黄油一起搅打均匀;

                   (没有料理机的可以用勺子压成紫薯泥)

    轻松炒制健康美味的紫薯馅(面包机版)的做法 步骤4
  5. 5.紫薯泥放入面包桶,按程序“18”翻炒,45分钟。(时间按紫薯泥的干湿状态自己调整)

    轻松炒制健康美味的紫薯馅(面包机版)的做法 步骤5

小贴士

我的面包机是柏翠PE6880,也可用其它面包机相同程序或果酱程序。

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轻松炒制健康美味的紫薯馅(面包机版)的答疑

  • 凌小七77  4个月前  
    4
    常温可以保质多久
    作者回复 4个月前  
    天气热最好冰箱冷藏,时间长冷冻保存
  • 手机用户9081_sqpx  3个月前  
    3
    请问紫薯需要去皮么?
    作者回复 3个月前  
    要的
  • _qfkl  5天前  
    1
    制作完后保质期是多少天。怎么保存才好
    作者回复 5天前  
    馅表面淋点油封面,贴保鲜膜密封入冰箱冷藏或冷冻保存。
  • 笨、笨、笨女孩  3天前  
    0
    可以用炒的吗?
    作者回复 昨天  
    可以
  • 说学逗唱婧婧吴  2个月前  
    0
    面包机程序18是啥?果酱还是和面?不同的面包机不一样,麻烦指点一下:)
    作者回复 2个月前  
    文章已写18翻炒,没有翻炒用果酱程序
  • Only柚子  5个月前  
    0
    用的什么搅拌机,我的搅拌机不放水打不动呀
    作者回复 5个月前  
    那加点水打,炒的时间长点
  • 深藍summer  1年前  
    0
    这个可以保存多久?
    作者回复 1年前  
    尽快用吧

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