珍选捞汁芹菜

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简介

刮刮油,降降压,减减脂,哈哈,很脆爽的小凉拌菜,开胃解腻,很好吃。这几天,天气一直不好,雾霾天气,能见度太差了,阴沉沉的,家里光线更是不行,照片拍得太差了,实际菜品要比照片漂亮多哦。

用料  

西芹
胡萝卜
珍选捞汁

珍选捞汁芹菜的做法  

  1. 西芹和胡萝卜洗干净;

    珍选捞汁芹菜的做法 步骤1
  2. 把西芹和胡萝卜切细丝

    珍选捞汁芹菜的做法 步骤2
  3. 把西芹丝泡在凉水中,大约10分钟;

    珍选捞汁芹菜的做法 步骤3
  4. 倒出泡西芹丝的水,放入胡萝卜丝,蒜末、珍选捞汁

    珍选捞汁芹菜的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀即可。

    珍选捞汁芹菜的做法 步骤5

小贴士

1、西芹丝切时要有耐心,尽量切得细些,如果切不好,可先用削皮刀削成薄片后再切就容易多了;
2、胡萝卜是为了调颜色,让菜看起来漂亮些,没有的可不放,也可以放彩椒丝等;
3、西芹丝用凉水泡这步骤不能省,泡后的西芹丝非常脆爽。

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