珍选捞汁金针菇

简介

⒈ 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”;
⒉ 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身;
⒊ 金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处,因而有“增智菇”、“一休菇”的美称;

用料  

金针菇
红辣椒
珍选捞汁

珍选捞汁金针菇的做法  

  1. 香葱、红椒洗净,香葱切碎,红椒切圈

    珍选捞汁金针菇的做法 步骤1
  2. 针菇洗净切去根部

    珍选捞汁金针菇的做法 步骤2
  3. 水煮沸后关火,立即将金针菇下锅焯烫一分钟

    珍选捞汁金针菇的做法 步骤3
  4. 珍选捞汁倒入碗中

    珍选捞汁金针菇的做法 步骤4
  5. 沥干水份置于盘中,洒香葱碎

    珍选捞汁金针菇的做法 步骤5
  6. 将珍选捞汁金针菇和香葱上,食用前拌匀

    珍选捞汁金针菇的做法 步骤6

小贴士

我们对美食的要求,除了好吃,还得时尚!捞汁菜可以随意搭配爱吃的食材,而且清新爽口,咸甜酸辣,夏天里冰镇一下口感更棒!同学朋友都喜欢!

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