珍选捞汁什锦

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简介

黄瓜属凉性食物,成分中96%是水分,能祛除体内余热,具有祛热解毒的作用。传统中医认为,凉性食品不利于血液的流通,会阻碍新陈代谢,从而引发各种疾病。因此,即使是在炎热的夏季,长屋宪院长仍旧建议大家把黄瓜加热后食用,不仅能保留其消肿功效,还能改变其凉性性质,避免给大家的身体带来不利健康的影响。

用料  

黄瓜
金针菇
千张
木耳(水发)
辣椒(红,小)
杭椒
珍选捞汁

珍选捞汁什锦的做法  

  1. 黄瓜去皮洗净切成丝,千张洗净切成丝,水发木耳洗净切成丝,红辣椒和杭椒洗净切成小圈

    珍选捞汁什锦的做法 步骤1
  2. 锅中坐水烧开,先放入千张丝煮约半分钟,捞出再过下凉开水,沥干水分,再放入木耳丝煮约半分钟,捞出再过下凉开水,沥干水分,关火后,把金针菇放入开水中,烫约5秒钟,捞出再过下凉开水,沥干水

    珍选捞汁什锦的做法 步骤2
  3. 将珍选捞汁倒入小碗中放入冰箱冷藏15分钟

    珍选捞汁什锦的做法 步骤3
  4. 处理好的所有食材码入盘中

    珍选捞汁什锦的做法 步骤4
  5. 把所有食材放入碗中,珍选捞汁浇在食材上

    珍选捞汁什锦的做法 步骤5

小贴士

谁说众口难调,我几分钟就可调制出全家都爱吃的捞汁菜,而且还不用煎炒烹炸挥汗如雨,你看,切菜、倒汁,泡一会,只需简单三步,色香味俱全!

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