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自制健康味精（虾皮版）

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食尚厨娘的厨房  食尚厨娘
家里从来不吃味精的，前段时间买了些水晶虾皮，每次打汤煮面都会放点，味道很鲜美，就想到用虾皮磨成粉，每次炒菜打汤撒点提鲜，不是又方便又健康吗?所以健康味精由此而来!

用料  

水晶虾皮

自制健康味精（虾皮版）的做法  

  1. 虾皮先用水冲洗干净

    自制健康味精（虾皮版）的做法 步骤1

  2. 然后用温水浸泡15分钟

    自制健康味精（虾皮版）的做法 步骤2

  3. 浸泡完后沥干水

    自制健康味精（虾皮版）的做法 步骤3

  4. 大火烧热锅，倒入虾皮快速翻炒，炒干水

    自制健康味精（虾皮版）的做法 步骤4

  5. 等水分快炒干调小火翻炒

    自制健康味精（虾皮版）的做法 步骤5

  6. 虾皮炒至微黄关火盛出透凉

    自制健康味精（虾皮版）的做法 步骤6

  7. 将虾皮放进料理机磨成粉

    自制健康味精（虾皮版）的做法 步骤7

  8. 将磨好的粉末装进已消毒的玻璃瓶里

    自制健康味精（虾皮版）的做法 步骤8

  9. 自制健康味精就做好了，开始享用吧!

    自制健康味精（虾皮版）的做法 步骤9

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操作方法备注
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存做不做的3
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酱汁蘸料
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该菜谱发布于 2014-04-02 14:28:53
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