番茄牛骨汤

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简介

一碗朴朴素素的热汤,容纳百味人生。

用料  

牛骨 适量
小番茄 适量
玉米 一根
盐,胡椒粉 适量

番茄牛骨汤的做法  

  1. 买切成块的牛骨,冲洗干净

  2. 砂锅放冷水,牛骨,煮开后撇去浮沫,要撇三四次才能干净

  3. 煮大约一小时后,将小番茄(圣女果)对半切开,玉米斩成块,放入锅里

  4. 小火再慢炖约两个小时

  5. 出锅洒盐,胡椒粉

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