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巧克力酱玛格丽特小饼干

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渍的厨房  渍

用料  

好时巧克力酱
低筋面粉
黄油 200g
蛋黄四只
糖粉适量

巧克力酱玛格丽特小饼干的做法  

  1. 黄油室温软化后打发，逐步加入面粉，糖粉

  2. 蛋黄过筛，加入面团

  3. 静置半小时

  4. 搓成小圆球，中间用手指按一下

  5. 在凹陷处挤一点巧克力酱（不用挤满）

  6. 烤箱180℃预热15分钟

  7. 200℃烤8分钟，看情况继续决定烤几分钟

小贴士

最后几分钟很关键，刚看着还好，可能一转身就黑了，要多加注意

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2011-06-04 17:09:59
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