巧克力酱玛格丽特小饼干

用料  

低筋面粉
黄油 200g
蛋黄四只
糖粉适量
好时巧克力酱

巧克力酱玛格丽特小饼干的做法  

  1. 黄油室温软化后打发,逐步加入面粉,糖粉

  2. 蛋黄过筛,加入面团

  3. 静置半小时

  4. 搓成小圆球,中间用手指按一下

  5. 在凹陷处挤一点巧克力酱(不用挤满)

  6. 烤箱180℃预热15分钟

  7. 200℃烤8分钟,看情况继续决定烤几分钟

小贴士

最后几分钟很关键,刚看着还好,可能一转身就黑了,要多加注意

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