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五彩蒸饺（主食）

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用料  

花椒末
面粉
菠菜
胡萝卜
猪肉馅
耗油
老抽
葱姜末
鸡蛋
盐
十三香

五彩蒸饺（主食）的做法  

  1. 菠菜段，胡萝卜块分别水打汁，滚热后加面粉，和成两个彩色烫面团

  2. 猪肉馅，加少许料酒，老抽，耗油，一个鸡蛋，葱末，姜末，盐，香油，十三香，花椒粉红油炝锅，顺一个方向边搅拌肉馅边少加几次水，直到上劲，静置半小时入味

  3. 把菜切碎拌入肉馅，包好月牙型，上锅大火蒸10分钟即可

    五彩蒸饺（主食）的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2014-03-21 20:06:34
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