莫言catlam
腊味炒迟菜心
8.1
综合评分
16
人做过这道菜
最近的迟菜心好吃又不贵，不管是焯熟了吃，还是加料一起炒着吃，一样清甜可口啊，大爱！
每天餐桌上都会炒一大盘青菜，现在是多菜少肉了，越发健康了啊，希望身体也棒棒的
每天餐桌上都会炒一大盘青菜，现在是多菜少肉了，越发健康了啊，希望身体也棒棒的
用料
腊味炒迟菜心的做法
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.腊肠和腊肉都切适量大小块，准备蒜头备用；
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迟菜心洗净去老皮，然后摘成适量长短；
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锅里放底油，下腊肉先爆一下出油；
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然后下蒜头和腊肠再次爆香出味；
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加入迟菜心；炒匀至迟菜心转色变得有点软；
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加适量盐调味；再加点酱油提一下味就可以啦！
小贴士
我的腊肉比较肥，所以先炸出油，这样菜里有猪油，也会特别的香！(展开)
