腊味炒迟菜心

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简介

最近的迟菜心好吃又不贵,不管是焯熟了吃,还是加料一起炒着吃,一样清甜可口啊,大爱!
每天餐桌上都会炒一大盘青菜,现在是多菜少肉了,越发健康了啊,希望身体也棒棒的

用料  

腊肠
腊肉
迟菜心
生抽
适量

腊味炒迟菜心的做法  

  1. .腊肠和腊肉都切适量大小块,准备蒜头备用;

  2. 迟菜心洗净去老皮,然后摘成适量长短;

  3. 锅里放底油,下腊肉先爆一下出油;

  4. 然后下蒜头和腊肠再次爆香出味;

  5. 加入迟菜心;炒匀至迟菜心转色变得有点软;

  6. 加适量盐调味;再加点酱油提一下味就可以啦!

小贴士

我的腊肉比较肥,所以先炸出油,这样菜里有猪油,也会特别的香!(展开)

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