绿叶红花炒饭

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用料  

西兰花
胡萝卜
扁豆
油蒜酥 可用蒜末代替
菜油和麻油
豆腐
过夜米饭
酱油
黑白胡椒粉

绿叶红花炒饭的做法  

  1. 豆腐煎烤至俩面金黄

  2. 胡萝卜擦丝,西兰花剪成小枝,扁豆洗净去蹄

  3. 入菜油和麻油,下葱和胡萝卜和西兰花和扁豆和豆腐和米饭,翻炒翻炒

  4. 差不多了,就加醋和酱油和黑白胡椒,翻炒混匀后加上油蒜酥,拌匀即可

小贴士

过夜米饭在很早就加上去,是因为可以炒得微焦香,很好吃

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