薏仁红豆糊｜REDBEAN AND COIX SEED PASTE

Name: 薏仁红豆糊｜REDBEAN AND COIX SEED PASTE
Ingredients: 薏仁; 红豆; 蜂蜜/牛奶

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不务正业的XZ

祛湿利器。
而且，更重要的是，有了料理机，再也不会花那么多时间在熬豆子上了！又一个懒人必备...

用料

薏仁
红豆
蜂蜜/牛奶

薏仁红豆糊｜REDBEAN AND COIX SEED PASTE的做法

隔夜泡豆子，或者煮之前泡三小时。
泡后的豆子直接放入料理机，加入小半碗水，直接磨碎。
把豆子碎倒入煮锅，加水后大火煮开，转小火煮多几分钟即可。
加入蜂蜜或牛奶即可。

小贴士

如果是倒入蜂蜜，建议等面糊凉了之后再加，因为高温会破坏蜂蜜的营养。不过如果不在乎这点营养，那直接加吧...

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该菜谱发布于 2014-03-07 15:33:23

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