燕麦葡萄干曲奇(惊为天人版)

12 人做过这道菜
吃到这款曲奇的时候绝对是泪流满面了,再多的语言也无法形容我的感动!!!

用料  

软化的黄油 1/2杯
面粉 3/2杯
白糖 1杯
燕麦 3杯
葡萄干 1杯
鸡蛋 2个
1/2 茶匙
肉桂粉 1茶匙
香草精 1茶匙
泡打粉 1茶匙

燕麦葡萄干曲奇(惊为天人版)的做法  

  1. 烤箱预热到200度。

  2. 在一个大碗里面均匀搅拌黄油,糖,鸡蛋,以及香草精。

  3. 倒入面粉,泡打粉,肉桂粉(非常重要!)和盐,充分搅拌。

  4. 加入燕麦和葡萄干,搅拌。

  5. 烤盘里铺上锡纸/吸油纸,用小汤匙分别滴入面浆(因为烘焙后曲奇会膨大,请注意预留适当空隙)。

  6. 放入烤箱烘烤10分钟至曲奇表明变得金黄,后取出烤盘静置,等曲奇凉了就可以开吃了!

小贴士

1、该配方是4打饼干的量。
2、肉桂粉、香草精可以不放,但我强烈建议放,尤其是肉桂粉,会让燕麦曲奇的味道非常amazing!
3、如果把面浆直接倒入烤盘里面,那就会成为燕麦条了!很好的能量补充食物喔!(我决定周末做几打带去studio...=  =)

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

全部16个作品

 

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燕麦葡萄干曲奇(惊为天人版)的答疑

  • 壮壮宝贝的妈咪  9个月前  
    0
    普通面粉就可以吗
    作者回复 9个月前  
    是的
  • iamheather  3年前  
    0
    面团怎么感觉好干啊
    作者回复 3年前  
    面团就是会有点儿干,或者你也可以试试多放点儿水,不过我不清楚会怎样...=  =
  • 萧萧星  3年前  
    0
    一杯是多少量的
    作者回复 3年前  
    235ml

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