鲑鱼蛋综合寿司饭【卷4P17】

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用料  

米饭 2杯
寿司醋 2杯
黄瓜 1根
鸡蛋 2个
麻油
炒芝麻
鲑鱼

鲑鱼蛋综合寿司饭【卷4P17】的做法  

  1. 米饭用较少量水煮熟,两杯的饭量加入两杯寿司醋,焖

  2. 黄瓜切薄片,撒一小勺盐拌匀(逼出水分,将盐洗掉)

  3. 打2个蛋,加少许盐,多放点麻油炒蛋

  4. 把烤好的甜味鲑鱼,去掉焦的部分和头、骨头,剁成碎片,跟炒蛋一起拌进饭里

  5. 撒上大量炒芝麻,完成

 

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