焦糖苹果吐司【卷4P55】

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多出来的苹果可以处理成甜品

用料  

苹果 4个
砂糖 150g

焦糖苹果吐司【卷4P55】的做法  

  1. 不削皮,去芯,切成薄片

  2. 砂糖放入锅中,中火煮到变焦糖色,不需加水

  3. 焦糖变成茶色后,放入苹果(注意焦糖会溅出)

  4. 苹果自己会出水,翻炒即可。

  5. 转小火,不时打开盖子翻动,均匀焖熟,完成(也可加工成果酱)

  6. 可以在吐司上涂黄油,将焦糖苹果放在吐司上微波炉加热

  7. 升级版可以涂上冰淇淋,撒肉桂粉

  8. 搭配的咖啡欧蕾另写

 

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