白菜猪肉饺子

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用料  

面粉 1000g
猪肉 约两斤
鸡蛋 一个
大白菜 一颗
适量
温水 400g
生姜 两块
十三香 适量
生抽 适量
生粉 两勺
适量

白菜猪肉饺子的做法  

  1. 1.将猪肉、剁碎,加入油、盐、生抽、十三香、生粉拌匀腌制半小时。2.大白菜剁碎,加盐拌匀,15分钟后挤干水分,再加入腌制好的猪肉、剁碎的生姜拌匀成饺子馅。

    白菜猪肉饺子的做法 步骤1
  2. 将面粉、温水、鸡蛋、适量的油,盐混合揉成面团。

    白菜猪肉饺子的做法 步骤2
  3. 制作饺子皮。

    白菜猪肉饺子的做法 步骤3
  4. 饺子形状自由发挥,包实不露馅就行

    白菜猪肉饺子的做法 步骤4
  5. 白菜猪肉饺子的做法 步骤5
  6. 上锅蒸15~20分钟就可以吃啦。

    白菜猪肉饺子的做法 步骤6
  7. 辣椒酱加点切碎的香菜蘸着更好吃。

    白菜猪肉饺子的做法 步骤7

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白菜猪肉饺子的答疑

  • 无所谓520  2个月前  
    0
    这个形状好看,怎么包的?
    作者回复 1个月前  
    这个真是不知怎么描述好😄
  • LOVE果果宝贝  2个月前  
    0
    白菜要放水里烫一烫吗?
    作者回复 1个月前  
    不用,烫了再蒸就不好吃了

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