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干炸小黄鱼
干炸小黄鱼
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S唯有美食与爱不可辜负
用料
小黄鱼
盐
料酒
葱姜
油
花椒粉
干淀粉
干炸小黄鱼的做法
小黄鱼清理干净，葱切段姜切片。
将处理干净的小黄鱼加盐，料酒，葱姜腌制。
锅上火油烧6～7成热，将小黄鱼拍淀粉入锅炸制，炸制快干时淋油。装盘带椒盐即可。
小贴士
成品特点 色泽金黄 外焦里嫩
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该菜谱发布于 2014-02-26 14:56:32
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