糖醋莲菜

8.5 综合评分
60 人做过这道菜

用料  

糖醋莲菜的做法  

  1. 将干辣角切成细丝,将莲菜切成圆形后用清水洗净淀粉。

  2. 将莲菜投入开水锅中焯熟捞入凉水中,凉透捞出控干水分。

  3. 取一盛器加糖,白醋,盐,姜丝,干辣椒丝,香油和清水兑成糖醋汁,倒入莲菜搅拌均匀即可。

小贴士

成品特点  色泽白亮  清爽利口  甜酸微咸

参照这个菜谱,大家做出 60 作品

全部60个作品

 

糖醋莲菜所在分类

该菜谱创建于
2235 收藏


糖醋莲菜的答疑

  • 岁月留香的美食  4个月前  
    0
    请问,我做的莲菜捞出来就发黑?为什么?
    作者回复 3个月前  
    捞出来放入冷水

以上留言由作者回复后显示