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土豆烤羊排

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洋荔儿WX的厨房  洋荔儿WX
第一次尝试就成功了，但是如果腌制的时间过夜的话味道会更好呢

用料  

羊排
土豆
葱花
芝麻
孜然
料酒
蜂蜜
黑胡椒
盐
糖
耗油

土豆烤羊排的做法  

  1. 羊排洗净，用料酒、盐、糖、孜然、黑胡椒、耗油腌制过夜，早上起来翻面，到了晚上正好吃

  2. 土豆切片，不要太薄哦，会黏住的

  3. 烤箱200度预热10分钟

  4. 趁预热的时候就切土豆平铺在锡纸上，把羊排铺上，多出来的腌制的汁就涂在羊排上面

  5. 预热后，羊排放入烤箱，30分钟

  6. 去除，涂抹蜂蜜，撒上芝麻，黑胡椒碎，孜然，再抹遍蜂蜜，2面都要涂到哦，烤10分钟

  7. 最后好了后，撒上葱花即可

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2014-02-09 12:02:25
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