蒜蓉鲍鱼蒸粉丝

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简介

在澳洲,经常能买到鲍鱼,偶尔慰劳一下自己。简简单单的做法,却美味的不得了。

用料  

蒜蓉鲍鱼蒸粉丝的做法  

  1. 将鲍鱼洗净,用刀慢慢弄下来,去除后面一块黑黑的东西

  2. 将鲍鱼壳洗刷干净,放好

  3. 粉丝用热水泡软了

  4. 葱姜蒜切末,葱是最后一个放的哦,所以先分开来

  5. 用热油浇到姜蒜上面,倒入耗油,盐糖搅拌均匀

  6. 盆里先放上泡软的粉丝,把壳放上去,鲍鱼放壳上,把调好的汁浇上面

  7. 蒸锅水烧开后,上锅蒸5-6分钟即可

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