超简单抹茶牛奶布丁

用料  

抹茶粉 4-5tsp(可按自己口味调整)
牛奶 240ml(正好一袋的量)
鲜奶油 65g
白砂糖 45g(可按自己口味调整)
吉利丁片 2片半

超简单抹茶牛奶布丁的做法  

  1. 吉利丁片冷水泡软备用

  2. 牛奶+鲜奶油+白砂糖+抹茶粉入小锅小火加热,一边加热一边搅拌,不用煮沸,变热且均匀后即可离火

  3. 泡软的吉利丁片加入搅拌

  4. 此时布丁液中会有少许抹茶粉颗粒,不喜欢的同学记得过滤哦

  5. 倒入模具,放冰箱冷藏2小时,凝固即可

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