蘋果金寶(Apple Crumble)

简介

用料  

蘋果 3個
牛油A 40g
砂糖A 40g
肉桂粉 0.5g
牛油B 25
砂糖B 25
低筋面粉 50

蘋果金寶(Apple Crumble)的做法  

  1. 分別量度好A+肉桂粉,B+低筋粉,牛油全部切粒

  2. 將B組混合,用指尖搓牛油至小粒

  3. 蘋果去皮切粒

  4. 預熱焗爐180度

  5. 在平底鑊放入A, 牛油溶化後加入蘋果煮軟

  6. 在焗杯中放入蘋果,再鋪上一層B,焗15分鐘至金黃色即可

小贴士

小富士蘋果3個可以做4杯的份量(圖中的杯)

蘋果金寶(Apple Crumble)的留言

关于蘋果金寶(Apple Crumble)的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 
该菜谱创建于
8 收藏

作者KennethTse的其他菜谱