银耳牛奶木瓜盅

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用料  

银耳牛奶木瓜盅的做法  

  1. 银耳用温水泡发,用开水煮10分钟。

  2. 将木瓜洗净,削去三分之一,挖去里面的籽。

  3. 将软烂的银耳放在木瓜的肚子里,放上冰糖,用牙签将盖子固定住,入开水锅中隔水小火炖约20分钟。

  4. 取出,加入牛奶,再炖5分钟即可。

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