紫山药排骨焖饭

简介

买了紫山药,想着煲汤 ,但是感觉应该不是很好,这样汤色肯定不好看啊,呵呵,所以就试着做了这个焖饭,还不错啊,哈哈!一煲搞定!懒人必学啊

用料  

紫山药排骨焖饭的做法  

  1. 大米淘洗干净;加入适量的清水,象平时煮饭一样就可以了;

  2. 紫山药去皮,用柠檬水泡一下防氧化;

  3. 排骨提前用油盐,姜丝,蚝油,糖,生粉等腌一夜;

  4. 把排骨和山药块排入锅中;盖好盖子,煮饭!

  5. 熟后撒入葱花,淋入少许生抽,再虚焖一下即可!

小贴士

我家用的是压力锅煮饭,所以一次性全放进去啊,排骨也会很酥烂!如果是电饭煲,排骨可以在水份快收的时候再下!(展开)

紫山药排骨焖饭的留言

关于紫山药排骨焖饭的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

该菜谱创建于
37 收藏

作者莫言catlam的其他菜谱