足球饭团

9.1 综合评分
58 人做过这道菜
男孩子喜欢足球,女孩子则喜欢绣球。
有了这些可爱的卡通饭团,就不愁孩子不爱好好吃饭啦~

用料  

米饭
海苔
饭团馅料(海带丝,肉松等)

足球饭团的做法  

  1. 先将海苔剪成所需形状。需要准备的有:手工剪刀,镊子,还有海苔。

    足球饭团的做法 步骤1
  2. 预先用硬纸板剪出一个等边五角形(边长1.5cm),然后将海苔折叠几层,将纸板五角形放在最上面,沿着纸板将海苔也剪成同样大小的等边五角形。
    做一个足球饭团,最少需要六个五角形。
    再剪一些细长的海苔丝备用。

    足球饭团的做法 步骤2
  3. 准备好饭团的馅料。(肉松,咸菜,酱菜,烤鱼,鸡蛋,什么都可以。)

    足球饭团的做法 步骤3
  4. 把米饭平铺在保鲜膜的中央,中间放入各自喜欢的馅。这里放的是酱煮昆布丝。

    足球饭团的做法 步骤4
  5. 用双手隔着保鲜膜,将饭团捏成圆球形。

    足球饭团的做法 步骤5
  6. 先将一个五角星放在饭团中央,然后等距离地从五个角向外贴五根海苔丝

    足球饭团的做法 步骤6
  7. 然后再拿五个五角形分别贴在海苔丝的下面(方向如图所示)。最后蒙上保鲜膜稍微揉一揉,让海苔与饭团贴紧,第一个足球饭团就完成啦。

    足球饭团的做法 步骤7
  8. 也可以像这样偷个懒,先在中央贴一个五角形,接着在下面等距离的贴一圈(五个)五角星。不用很麻烦地贴海苔丝,看上去也已经很“足球”了~

    足球饭团的做法 步骤8
  9. 用海苔剪一些长条的细丝,如图所示贴在饭团上,绣球饭团就完成啦。

    足球饭团的做法 步骤9
  10. 最后是樱桃小丸子。先将海苔剪成一个长方形(大约宽4-5cm X 长8-10cm),然后将一边剪成锯齿状。有花边剪刀的童鞋就简单了,用花边剪刀剪一下就OK了。将剪好的海苔蒙在饭团边上,用剪刀剪去翘起不服帖的部分,再用保鲜膜包着揉一揉,使海苔与饭团彻底黏牢。然后依次贴上眼睛嘴巴等五官部分,小丸子饭团就完成啦。

    足球饭团的做法 步骤10
  11. 好热闹!祝小朋友们胃口好哦~~~

    足球饭团的做法 步骤11

小贴士

1)饭团一定要捏紧。不推荐用泰国香米,米饭黏性不够,不适合捏饭团。做饭团的话,最好用中国的东北大米或者越光,秋田小町等品种,煮的时候加几滴橄榄油,这样煮出来的米饭即使凉了也很有弹性,也很好吃。这种饭团很适合郊游的时候带出去当干粮。
2)饭团里面的馅可以随意放自己喜爱的东西,但要注意别放太多。放太多的话饭团就捏不紧了。
3)出去郊游的话,最好每个饭团都用保鲜膜包好,这样不仅能防止米饭变干,吃的时候也既方便又卫生。

参照这个菜谱,大家做出 62 作品

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