呆萌可爱的🎃万圣节木乃伊面包
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人做过这道菜
Dana大拿
用料
呆萌可爱的🎃万圣节木乃伊面包的做法
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这次尝试用面包机揉面：将面团材料中除黄油外的所有材料倒入面包机揉面桶里
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菜单选择23，开启揉面模式。
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拍一个面包机工作视频😃
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揉到一半时间后点击暂停，加入软化的黄油
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继续揉到可以抻出稍厚的薄膜即可（无需手套膜）
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将揉好的面团折叠光滑，放在面包机里选择一次发酵模式
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发酵1小时至2倍大，用手指蘸面粉戳洞也不会回缩
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一发好的面团取出排气松弛
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分成16等份，揉成圆球
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取一个圆球做头，再取一个圆球搓成椭圆球做身体，粘一起摆在烤盘里
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送烤箱继续二次发酵40分钟
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二发好后，给面团表面喷少许水雾，再筛上一层面粉
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先划出眼睛位置的刀口
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用刀再随意划上几刀
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剪出2个手
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再剪出2条腿
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送入烤箱175度烤25分钟
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出炉放凉
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用融化的巧克力粘上眼睛糖
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是不是挺呆萌可爱的
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趁着万圣节来临，快去做起来吧，记得来交作业哟～
