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泡椒鳝段

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用料  

盐糖鸡精
生抽料酒
鳝鱼
莴笋
泡姜泡辣椒
胡椒粉
水淀粉

泡椒鳝段的做法  

  1. 鳝鱼治净斩成段，泡姜泡辣椒大蒜生姜切颗，大葱切弹，

  2. 锅内下适量混合油，烧热后下入鳝段大火煸炒变色，下入料头炒出香味，烹入料酒和生抽，大火翻炒后加入少量鲜汤，

  3. 调入适量盐糖鸡精胡椒粉，下入莴笋段盖盖烧熟，用水淀粉勾芡

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麻辣的封面
麻辣
 全鱼宴的封面
全鱼宴
 煮鱼烧虾水里吃吃吃的封面
煮鱼烧虾水里吃吃吃
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该菜谱发布于 2013-12-07 13:13:32
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