全鱼宴

川式酸汤鱼

草鱼、泡萝卜泡豇豆、泡姜泡海椒、郫县豆瓣、海椒面、盐糖鸡精、胡椒粉、料酒、淀粉、香芹香葱、蒜、干花椒、香醋

2 做过

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青一色水煮鱼

草鱼、姜蒜、大葱香葱、八角桂皮、盐鸡精、料酒、淀粉、青尖椒、青花椒

2 做过

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鲜椒罗非鱼

罗非鱼、鲜花椒、鲜小米椒、姜蒜、香葱、郫县豆瓣、泡辣椒、盐糖鸡精、胡椒粉、生抽、料酒、水淀粉

1 做过

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黄金蒜蓉虾

大虾、面包糠、蒜、青红椒、盐糖、胡椒粉、料酒、淀粉

1 做过

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香辣烤鱼

草鱼、葱姜蒜、盐鸡精胡椒粉、生抽、蚝油、八角桂皮、香叶草果、干辣椒、干花椒、鲜青红椒、蘑菇、土豆、芹菜、莴笋、熟芝麻、香菜、火锅底料

3 做过

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蒜烧鱼腩

草鱼、大蒜、葱姜、干辣椒干花椒、盐糖鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉、郫县豆瓣

0 做过

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红汤黄辣丁

黄辣丁、花椒辣椒、泡姜泡辣椒、葱姜蒜、郫县豆瓣、盐糖鸡精、香芹、香料红油

4 做过

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黄瓜鱼

草鱼、黄瓜、青朝天椒、泡野山椒、蒜、盐鸡精、料酒、淀粉

0 做过

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霸王炒鱼

草鱼、葱姜蒜、盐糖、料酒、干辣椒干花椒、花椒面、郫县豆瓣、老干妈红油豆豉、干豆粉、菜籽油

1 做过

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藿香鲫鱼

鲫鱼、藿香叶、泡姜泡辣椒、蒜、盐糖鸡精、料酒、老抽、胡椒粉、淀粉、郫县豆瓣

综合评分 8.1 （148 做过）

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口水鱼

草鱼、郫县豆瓣、永川豆豉、葱姜蒜、盐糖鸡精、生抽料酒、保宁醋、胡椒粉、红油、香油、花椒面、油酥花生、熟芝麻、香芹碎、蛋清、水淀粉

5 做过

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泡椒鲫鱼

鲫鱼、泡姜、泡辣椒、郫县豆瓣、姜蒜、香葱、料酒、生抽、香醋、盐糖鸡精、水淀粉、花椒

综合评分 8.2 （27 做过）

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麻辣香水鱼

永川豆豉、鲢鱼、鸡蛋、香芹、香葱、大葱、老姜、蒜、料酒、生抽、淀粉、胡椒粉、盐、白糖、鸡精、三奈、八角、桂皮、香叶、草果、砂仁、白扣、郫县豆瓣、花椒、辣椒面、花椒面

综合评分 8.3 （10 做过）

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水煮鱼

草鱼、黄豆芽、郫县豆瓣、干辣椒、干花椒、辣椒面、葱姜蒜、盐糖鸡精、生抽、鸡蛋、料酒、胡椒粉、水淀粉

5 做过

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过水鱼

鲤鱼、葱姜蒜、泡辣椒、泡姜、盐糖鸡精、料酒香醋、胡椒粉、花椒粉、郫县豆瓣、猪油、水淀粉

7 做过

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炸小鱼

小鲫鱼、葱姜、料酒、鸡蛋、面粉、胡椒粉、五香粉、盐

综合评分 8.0 （480 做过）

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