红烧牛腩

Name: 红烧牛腩
Ingredients: 鲜牛腩; 葱; 姜; 蒜; 花椒; 花生油; 盐; 味精; 白糖; 胡椒粉; 酱油

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jasmine

用料

鲜牛腩
葱
姜
蒜
花椒
花生油
盐
味精
白糖
胡椒粉
酱油

红烧牛腩的做法

牛腩切块，葱切段，姜切片
锅中放油，放入姜，下牛腩，煸炒出水分盛出
所有材料一起放入内锅中，并加入调味料略拌匀，放到炉火上加热至沸腾后改中火，略煮15～20分钟后再加盖熄火，放入焖烧锅中焖4小时后，即可取出盛入盘中食用

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该菜谱发布于 2011-04-14 11:00:02

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