白菜炒豆泡

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突出鲜味的菜,加虾、虾皮、扇贝、鱼丸都很对味

用料  

白菜炒豆泡的做法  

  1. 白菜和豆泡焯水沥干

    白菜炒豆泡的做法 步骤1
  2. 油锅爆香大蒜、姜片、干辣椒。加扇贝和蘑菇。翻炒两下后加白菜和豆泡,加酱油、糖、盐翻炒,水淀粉勾芡即可出锅。

    白菜炒豆泡的做法 步骤2

小贴士

豆泡对半切开哈,吸收了汤汁的豆泡会很入味

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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